MAGNUM Château du Cèdre 2011 Cahors (Pascal Verhaeghe) 1,5L

Château de Cèdre is één van de tophuizen uit de regio Cahors, een regio gekend om zijn ‘Vin Noir’, een naam die ze dankt aan de Malbec druif, die zeer intens van kleur is naar het zwarte toe.

De familie Verhaeghe zijn perfectionisten en ze zijn sinds de jaren '50 pioniers in kwaliteits cahors met een mooi bewaarpotentieel.

De wijngaarden situeren zich op drie verschillende terrassen langsheen de rivier Lot met bodems die rijk zijn aan kalk en klei. Malbec heerst hier en zorgt voor sappige, karaktervolle wijnen.   

Assemblage van 90% Malbec, 5% Merlot en 5% Tannat, eikgelagerd waarvan 1/3 nieuwe kwaliteitseik.   Ideale begeleider van rood vlees, wild en sterke kazen.