Domaine du Clos de Sixte 2019 Lirac - Alain Jaume BIO Rhône 0,75L

Deze schitterende Lirac kan gemakkelijk wedijveren met veel Châteauneufs die net aan de andere kant van de Rhône liggen.  

Assemblage van 50% Grenache, 35% Syrah en 15% Mourvèdre, het architype van de GSM.  Lirac maakt veel goede wijnen, maar deze blinkt toch uit met zijn concentratie, volheid en complexiteit.  Prachtige aroma's van rijpe kersen en mediteraanse kruiden als laurier.

Door de grootsheid van dit jaartal mag je deze wijn al drinken, maar deze zal natuurlijk pieken als je hem enkele jaren kan kelderen.  Je bent zeker van dit pareltje tot 2032.