Château Malescot St Exupery 2019 Margaux Grand Cru Classé 0,75L
94-96+/100 Parker
96/100 JS
94/100 Decanter
95/100 Neal Martin Vinous
2025 - 2050
Indrukwekkende kwaliteit , sinds een 10-tal jaar een echte topper, wat een consistente wijn, iedere jaargang tot het uiterste van deze topappellatie.
Precisie en evenwicht van een grote Margaux-wijn
Historie
In 1697 werd het pand verkocht aan Simon Malescot, adviseur van koning Lodewijk XIV. In 1827 kocht de graaf van Saint-Exupéry, overgrootvader van de beroemde vliegenier, het pand. Château Malescot St Exupéry, drie eeuwen oud en 3de Grand Cru Classé, heeft een van de mooiste terroirs in de Margaux-appellatie.
Paul Zuger en zijn zoon Roger kochten het kasteel, gelegen in het midden van de stad Margaux, in juni 1955. Na meer dan dertig jaar van niet aflatende inspanningen is het wapen van Malescot St-Exupéry nog nooit zo waar geweest: Semper Ad Altum (“Steeds op zoeknaar hogere kwaliteit”). Het staat op 45 hectare en heeft 23,5 hectare wijngaarden op een fijn terroir dat “uitkijkt over de rivier” – indicatief voor de beste wijngaarden volgens een oud lokaal gezegde.
De wijngaard
Château Malescot St Exupéry is een wijngaard uit 1 blok van 23 hectare gelegen in het hart van de appellatie.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst in kleine bakken en worden gesorteerd in de wijngaard en in de kelder. De alcoholische gisting is in thermogereguleerde inox tanks en cement, gevolgd door rijping op fijne most gedurende 12 tot 14 maanden in 60% nieuwe eiken vaten.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (49%)
Merlot (38%)
Cabernet-frank (8%)
Kleine verdot (5%).